防腐劑與產(chǎn)品組分相容性研究（一）失靈的挑戰(zhàn)性實(shí)驗(yàn)！
應(yīng)用化妝品防腐劑對微生物已經(jīng)具備相當(dāng)出色的抑殺作用，但具體應(yīng)用效果卻相差甚遠(yuǎn)，我們對防腐劑與產(chǎn)品組份的相容性問題認(rèn)識仍十分膚淺。。。
某種意義上說，解決產(chǎn)品組份變動(dòng)對殺菌劑功效的干擾，比開發(fā)新的防腐劑更重要，也成為防腐體系構(gòu)建的重要課題。
榮格 · 2018廣州個(gè)人護(hù)理品技術(shù)高峰論壇
廣東省微生物研究所 謝小保 主任
《微生物特異性及其檢驗(yàn)結(jié)果可靠性分析》
一、不可低估的微生物
微生物，是指一群個(gè)體微小、結(jié)構(gòu)簡單的低等生物總稱，通常肉眼無法看見或看清，只有在光學(xué)甚至電子顯微鏡下才能觀察到它的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。
細(xì)菌及其菌落分布
霉菌及其菌落分布
酵母菌及其菌落分布
這些微生物們，
而且已開始變異，并產(chǎn)生抗藥性
長期處于防腐劑的環(huán)境中，微生物中總會(huì)有很多變異，其中就有抗藥性的變異，而經(jīng)過選擇（藥品） 不抗藥的被殺死，抗藥的被保留，既抗藥基因在微生物的種群中基因頻率上升，則抗藥的后代當(dāng)發(fā)展到一定數(shù)量后，宏觀來看就是菌群產(chǎn)生了抗藥性。
二、常見抗藥性菌株：
革蘭氏陰性菌
伯克霍爾德氏菌( Burkholderia sp)
銅綠假單胞菌
惡臭假單胞菌( Ps.putida)
熒光假單胞菌（Ps.fluorescens）
洋蔥伯克霍爾德氏菌( B.cepacia)
腸桿菌屬(Enterobacter sp)
一些則進(jìn)入VBNC休眠狀態(tài)。。。
所以，微生物遠(yuǎn)比我們想象中更強(qiáng)大！
三、化妝品還離不開抗菌劑
化妝品因?yàn)楹?、油脂、蛋白質(zhì)、多元醇等營養(yǎng)物質(zhì)，為微生物的生長創(chuàng)造了良好的生長條件，在生產(chǎn)、貯藏和使用過程中，當(dāng)溫度適宜時(shí)會(huì)促使微生物生長繁殖而發(fā)生代謝作用，從而引起營養(yǎng)、氣味、色澤、pH、黏度等的變化，造成產(chǎn)品劣變。
抗菌劑的作用正是要保護(hù)產(chǎn)品免受微生物的污染，延長產(chǎn)品的貨架壽命，確保產(chǎn)品的生物安全性。
“目前我們的技術(shù)條件可以生產(chǎn)無抗菌劑的產(chǎn)品，但對于企業(yè)來講成本高，市場價(jià)值并不大?！?/span>謝小保主任認(rèn)為：
微生物的特性
法規(guī)的嚴(yán)苛
以及正確引導(dǎo)消費(fèi)訴求
都要求行業(yè)發(fā)展必須正視防腐問題而不是盲目宣稱“無添加”！
四、失靈的挑戰(zhàn)性實(shí)驗(yàn)：
所有化妝品在研發(fā)過程中或上市前都會(huì)進(jìn)行產(chǎn)品防腐挑戰(zhàn)性試驗(yàn)，以考察產(chǎn)品防腐體系的抗菌效果，但作為一個(gè)評估體系，防腐挑戰(zhàn)性實(shí)驗(yàn)并不能100%保證產(chǎn)品不會(huì)發(fā)生微生物腐敗。受測試菌種局限、測試方法局限以及菌種自身特性的影響，挑戰(zhàn)性實(shí)驗(yàn)并不能涵蓋生產(chǎn)制造中的所有情況，更值得注意的是，即便同一防腐劑，因?yàn)橄嗳菪浴⑴湮樾浴?span style="font-size: 13px;font-family: 微軟雅黑, 微軟雅黑;padding: 0px;list-style: none;border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;background-repeat: no-repeat">PH值、體系不同也會(huì)有不同效果，甚至在產(chǎn)品中添加了一種天然有機(jī)物成分，整個(gè)體系就失效了。。。
因此，基于市場需求和法規(guī)打打擦邊球，跟消費(fèi)者宣稱完“無添加”之后，還是要老老實(shí)實(shí)回來解決微生物的問題，還是要應(yīng)對新配方體系里抗菌劑與產(chǎn)品組份的相容性問題，而這將會(huì)成為未來防腐劑體系構(gòu)建中的重要課題。
敬請持續(xù)關(guān)注
防腐劑與產(chǎn)品組分相容性研究（二）從檢驗(yàn)入手增加體系有效性
